En la página principal de Cuentos para el café se publican semanalmente relatos cortos ilustrados de no más de tres páginas, representados siempre con dos viñetas gráficas. Cuando un escritor nos hace llegar un nuevo relato, lo asignamos a un nuevo ilustrador de modo aleatorio, fomentando así la diversidad, frescura y superación continua de los ilustradores. De ese modo se evita que ningún profesional se encasille en ilustrar sólo aquellos relatos más afines a su personalidad o identidad ilustrativa. Con ello se incentiva el debate a título individual o colectivo sobre la adecuación de las ilustraciones con sus respectivos relatos.
Los relatos publicados se pueden puntuar según calidad del texto, calidad de la ilustración y grado de afinidad entre ambos.

Si un escritor o ilustrador desea entrar a formar parte del equipo de Cuentos para el café, tan sólo tiene que ponerse en contacto con nosotros escribiendo a cuentosparaelcafe@gmail.com. En el caso de los escritores, os pediríamos que nos envieis algún relato corto, lo leeremos y lo asignaremos aleatoriamente a un nuevo ilustrador. En el caso de los ilustradores, os agradeceríamos que nos faciliteis vuestro website o blog personal para ver una muestra de vuestros trabajos recientes, y en poco tiempo os haremos llegar un primer relato para ilustrar. También os enviaremos una ficha personal de autor para rellenar, así la comunidad podrá conocer un poco mejor a los colaboradores y fomentar así la promoción de los mismos.

Más adelante, el sistema de publicación funcionará de la siguiente manera:

Para captar nuevos escritores se abrirán periódicamente nuevos periodos de voto, en los que se publicarán todos los relatos que se hayan recibido. Estos relatos estarán abiertos a voto durante diez días, aquellos que más aceptación popular tengan serán seleccionados. A los autores de los cuentos seleccionados, se les dará la posibilidad de publicar tres relatos en la página principal de Cuentos para el café.

Para captar nuevos ilustradores, se pondrá a disposición de los candidatos, uno de los relatos seleccionados en el proceso de captación de escritores. Los ilustradores cuentan entonces con diez días para hacer su propia interpretación del relato. Se publicarán en un anexo todas las ilustraciones recibidas y la comunidad podrá votar aquella que consideren que mejor transmite la esencia del relato. A los autores que obtengan mayor aceptación popular, se les dará la posibilidad de ilustrar tres relatos que serán publicados en la página principal de Cuentos para el café.